CALENDÁRIO DE CURSOS - 2026
>Julho
Masterclass Vivência em Padaria
(Ter, Qua e Qui/RJ - 07, 08 e 09/07)
(Ter e Qua/RJ - 14 e 15/07)
Croissant & Viennoiserie Essencial
(Qua/RJ - 16/07)
(Sex/RJ - 17/07)
Pães e Pizza de Fermentação Natural (Esgotada)
(Sáb/RJ - 18/07)
>Agosto
Pães e Pizza de Fermentação Natural
(Sáb/RJ - 08/08)
Masterclass Vivência em Padaria
(Ter, Qua e Qui/RJ - 11, 12 e 13/08)
Croissant & Viennoiserie Essencial
(Sex/RJ - 14/08)
(Ter e Qua/SP - 18 e 19/08)
(Qui e Sex/SP - 20 e 21/08)
Viennoiserie Moderna
(Ter e Qua/RJ - 25 e 26/08)
Panettone e Colomba Pascal
(Qui e Sex/RJ - 27 e 28/08)
>Setembro
Experiência VIP
(Sex/RJ - 11/09)
Pães e Pizza de Fermentação Natural
(Sáb/RJ - 12/09)
Masterclass Vivência em Padaria
(Ter, Qua e Qui/RJ - 15, 16 e 17/09)
Panettone e Colomba Pascal
(Qua e Qui/RJ - 22 e 23/09)
Croissant & Viennoiserie Essencial
(Sex/RJ - 24/09)
> Esgotados em 2025:
>JAN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>FEV/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>FEV/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>FEV/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>MAR/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAR/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>MAR/SP - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>MAR/SP - Pães da Itália - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>MAI/SP - Masterclass - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>SET/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>SET/RJ - Pães e Pizza de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>SET/RJ - Pães e Pizza de Fermentação Natural - Turma extra - (Esgotado!)
>SET/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Croissant - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Pães e Pizza de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>DEZ/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>DEZ/RJ - Pães e Pizza de Fermentação Natural - (Esgotado!)
> Esgotados em 2024:
>JAN/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>JAN/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>JAN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>FEV/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAR/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>MAR/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>MAR/SP - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>MAR/SP - Nível III - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAI/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>MAI/SP - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>MAI/SP - Pães da Itália - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>AGO/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>AGO/SP - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>AGO/SP - Pães da Itália - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>SET/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>SET/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>SET/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>SET/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>OUT/SP - Workshop Gluten Morgen Lab - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Workshop Gluten Morgen Lab - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>DEZ/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>DEZ/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>DEZ/SP - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>DEZ/SP - Pães da Itália - (Esgotado!)
> Esgotados em 2023:
>JAN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>JAN/RJ - Nível III - (Esgotado!)
>JAN/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>MAR/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>MAR/SP - Nível III - (Esgotado!)
>MAR/SP - Nível I - (Esgotado!)
>MAR/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Viennoiserie Francesa - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAI/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>MAI/SP - Nível I - (Esgotado!)
>MAI/SP - Nível III - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>AGO/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>AGO/SP - Nível I - (Esgotado!)
>AGO/SP - Nível II - (Esgotado!)
>SET/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>SET/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>SET/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>SET/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>NOV/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>NOV/SP - Nível I - (Esgotado!)
>NOV/SP - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>DEZ/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>DEZ/RJ - Nível I - (Esgotado!)
WORKSHOP 2022
26 Turmas ESGOTADAS
WORKSHOP 2021
14 Turmas ESGOTADAS!
WORKSHOP 2020
38 Turmas ESGOTADAS!
WORKSHOP 2019
38 Turmas ESGOTADAS!
WORKSHOP 2018
18 Turmas ESGOTADAS!