CALENDÁRIO DE CURSOS - 2026
>Janeiro
Masterclass Vivência em Padaria
(Ter, Qua e Qui/RJ - 20, 21 e 22/01)
(Sex/RJ - 23/01)
Pães & Pizza de Fermentação Natural
(Sáb/RJ - 24/01)
>Fevereiro
Masterclass Vivência em Padaria
(Sex, Sáb e Dom/GO - 06, 07 e 08/02)
Experiência Vip
(Sex/RJ - 20/02)
Pães & Pizza de Fermentação Natural
(Sáb/RJ - 21/02)
(Sex e Sáb/RJ - 27 e 28/02)
>Março
Masterclass Vivência em Padaria
(Qua, Qui e Sex/RJ - 04, 05 e 06/03)
(Ter/SP - 10/03)
Pães de Fermentação Natural & Brioche
(Qua/SP - 11/03)
(Qui e Sex/SP - 12 e 13/03)
Experiência Vip
(Sex/RJ - 20/03)
Pães & Pizza de Fermentação Natural
(Sáb/RJ - 21/03)
Viennoiserie Completa
(Ter e Qua/RJ - 31/03 e 01/04)
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> Esgotados em 2025:
>JAN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>FEV/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>FEV/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>FEV/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>MAR/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAR/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>MAR/SP - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>MAR/SP - Pães da Itália - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>MAI/SP - Masterclass - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>SET/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>SET/RJ - Pães e Pizza de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>SET/RJ - Pães e Pizza de Fermentação Natural - Turma extra - (Esgotado!)
>SET/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Croissant - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Pães e Pizza de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>DEZ/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>DEZ/RJ - Pães e Pizza de Fermentação Natural - (Esgotado!)
> Esgotados em 2024:
>JAN/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>JAN/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>JAN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>FEV/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAR/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>MAR/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>MAR/SP - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>MAR/SP - Nível III - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAI/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>MAI/SP - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>MAI/SP - Pães da Itália - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>AGO/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>AGO/SP - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>AGO/SP - Pães da Itália - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>SET/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>SET/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>SET/RJ - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>SET/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>OUT/SP - Workshop Gluten Morgen Lab - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Workshop Gluten Morgen Lab - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>DEZ/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>DEZ/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>DEZ/SP - Pão de Fermentação Natural - (Esgotado!)
>DEZ/SP - Pães da Itália - (Esgotado!)
> Esgotados em 2023:
>JAN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>JAN/RJ - Nível III - (Esgotado!)
>JAN/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>MAR/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>MAR/SP - Nível III - (Esgotado!)
>MAR/SP - Nível I - (Esgotado!)
>MAR/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>ABR/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Viennoiserie Francesa - (Esgotado!)
>MAI/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>MAI/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>MAI/SP - Nível I - (Esgotado!)
>MAI/SP - Nível III - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>JUN/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>JUL/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>AGO/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>AGO/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>AGO/SP - Nível I - (Esgotado!)
>AGO/SP - Nível II - (Esgotado!)
>SET/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>SET/RJ - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>SET/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>SET/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>OUT/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>NOV/SP - Experiência Vip - (Esgotado!)
>NOV/SP - Nível I - (Esgotado!)
>NOV/SP - Viennoiserie Completa - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Experiência Vip - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Nível I - (Esgotado!)
>NOV/RJ - Masterclass - (Esgotado!)
>DEZ/RJ - Panettone e Colomba Pascal - (Esgotado!)
>DEZ/RJ - Nível I - (Esgotado!)
WORKSHOP 2022
26 Turmas ESGOTADAS
WORKSHOP 2021
14 Turmas ESGOTADAS!
WORKSHOP 2020
38 Turmas ESGOTADAS!
WORKSHOP 2019
38 Turmas ESGOTADAS!
WORKSHOP 2018
18 Turmas ESGOTADAS!